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Wollek 7

Naked Crémant

Naked Crémant

The Naked Crémant ist ein frischer, lebendiger und ausgewogener Crémant de Luxembourg, der sofort Freude macht. Er vereint typische Rebsorten der Region wie Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc und etwas Pinot Noir. Zwei Jahrgänge bilden die Grundlage für seinen harmonischen, runden Stil. Durch Handlese, sanfte Pressung und traditionelle Flaschengärung entsteht ein eleganter Brut, der nach drei Jahren Hefelager Finesse und Tiefe zeigt. Im Glas wirkt er klar, feinperlig und angenehm zugänglich, ideal als Aperitif oder zum Brunch. Besonders macht ihn sein Konzept: Die matte Flasche und eine schwarze Satin-Verpackung laden dazu ein, sie selbst zu personalisieren – mit einer Botschaft, einem Datum oder Zeichnungen. So wird aus dem Crémant ein persönliches, stilvolles Geschenk mit Charme und Erinnerung.

Chardonnay 2023 Remerschen Kreitzberg

Chardonnay 2023 Remerschen Kreitzberg

Der Chardonnay 2023 der Domaine Fränk Kayl aus der Lage Remerschen Kreitzberg ist klassisch und präzise vinifiziert, mit Fokus auf Frische und Klarheit. Er reifte überwiegend im Edelstahltank, um Oxidation zu vermeiden und die reine Frucht und Struktur zu bewahren. Dezent eingesetztes Holz fügt nur eine feine Rundung und Tiefe hinzu, ohne den Stil zu verändern. Rund zehn Monate Hefelager geben ihm zusätzliche Struktur, Dichte und eine zarte Cremigkeit, ohne Süße. So entsteht ein Chardonnay, der klar, elegant und ausgewogen wirkt. Seit den 1980er-Jahren wird Chardonnay in Luxemburg angebaut und hat sich rasch etabliert. Er überzeugt hier sowohl als eigenständiger Stillwein als auch als wichtiger Bestandteil im Crémant und zeigt, wie vielseitig er das Terroir und den Ausbau widerspiegeln kann.

Millerchersblumm

Millerchersblumm

Der Rosé Millerchersblumm von der Domaine Viticole Häremillen ist ein leichter, frischer und fruchtiger Wein, ideal für gemeinsame Momente. Winzerin Michèle wollte einen unkomplizierten Rosé schaffen, der dennoch Charakter zeigt. Die Cuvée aus Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Blanc und Rivaner bringt Balance und Ausdruck: Pinot Noir sorgt für Struktur, die weißen Sorten für Frische und Eleganz. So entsteht ein klarer, sauberer Rosé, der gut gekühlt hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Mahlzeiten passt. Der Name Millerchersblumm ist luxemburgisch für Klatschmohn und verbindet spielerisch Herkunft und Charme. Das Etikett von Künstlerin Julie Wagener verleiht dem Wein eine künstlerische Note und verdeutlicht den fröhlichen, modernen Charakter dieses lebendigen Rosés.

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